<<Tillbaka
Falukorvslåda med baconlindad purjolök
Tid ca: 15-30 min
Svårighetsgrad: Lätt
Ingredienser
4 port potatismos
1 dl ost, riven
salt
peppar
muskot, riven
8 skivor falukorv
8 skivor bacon
1 purjolök *
* Dela purjolöken i 5 cm långa bitar, som sedan förkokas.
Tillagning
Krydda moset med riven muskotnöt.Fördela moset i en smord form,strö över 1/2 dl ost på moset.
Vira bacon runt purjolöksbitarna,varva falukorvsskivorna och purjolök på moset,strö över resten av osten.Sätt in formen i ugn på 225°i cirka 20 minuter.
Servera med knäckebröd och tomatsallad.
Allergiinformation
Detta recept innehåller:
[mjölk]
Näringsinformation
Näringsvärde per portion: 472 kcal (1971 kJ)
Fett: 26g Kolhydrater: 35g Fibrer: 4g Protein: 26g
Dryckestips 
Banrock Station Shiraz Mataro, rött vin från Australien - South Australia - Murray River.
(art nr: 74571 prisklass: 60-80 kr alkoholprocent: 14%)
Doft av mörka bär och tydlig krydda som peppar och garam marsala. Smaken av härlig frukt från körsbär och svarta vinbär med ett kryddigt inslag av nejlika och vanilj. Mataro är synonym med Mourvédre
Passar till: Utmärkt till medelkraftiga kötträtter/grillat och kraftiga kycklingrätter.
Temperatur vid servering: 16-18°
Läs mer på: www.philipsonsoderberg.se/?productid=5299
Alkoholfritt: mineralvatten eller annan valfri måltidsdryck
|
|
 |
|
|
|
|
